DIY: lækker søndagsmiddag

Jeg ved godt, at jeg nogle gange har givet indtryk af, at jeg ikke er sådan særligt habil i et køkken.
Det vil jeg godt skynde mig at rette op på, for skønt det der bagværk altid driller mig, så kan du altså roligt komme hjem til mig til middag, for det salte køkken – det har jeg helt styr på.

Derfor vil jeg også indvie jer i én af mine livretter på en kold og bidende søndag som i går, hvor jeg virkelig havde lyst til at kredse om mig selv. Vil du gøre mig kunsten efter, så følg blot denne nemme fremgangsmåde:

1) Tag ud at handle og vær FULDKOMMEN uinspireret. Efterhånden som du baner dig ned gennem gangene med konserves og kattemad, kommer du i tanke om, at du endelig huskede at købe sød chilipulver sidst du var i Tiger – du mærker nu en spirende lyst til en god, gedigen paprikagryderet. Du tæsker tomatpure og des lige i kurven.

2) i grøntafdelingen tager du: en pose løg, gulerødder og nogle snittede rodfrugter, der er på tilbud, fordi de kun kan holde sig til i morgen. (Jaja, man må gerne være både nærig og doven selvom man spiser grøntsager)

3) I mejeriafdelingen tager du: en cremefine og en letmælk

4) I kødafdelingen holder du fest og griber fluks: svinekoteletter, bacon og cocktailpølser. (Alle ved at kød er dagens vigtigste måltid)

5) bliv enig med dig selv om, at du ikke mangler andet.

6) betal og gå hjem

7) kom til at tænde for fjernsynet og glem at lave mad indtil maven brøler sine ko-i-brunst-brøl

8) skynd dig dog ud og lav mad!

9) start med at svitse baconstykkerne i sautegryden

10) hak løg og hvidløg og lad det joine baconen

11) skær koteletterne ud i mundrette stykker og så *vupti!* ned i gryden med dem

12) svits herlighederne med paprika + røget paprika, salt, godt med peber og… Ikke andet?

13) virkelig ikke andre krydderier?

14) DEN SØDE CHILI FOR HELVEDE! Det er jo hele grunden til at du laver den her forbandende gryderet!

15) find den nye søde chilipulver og put en passende mængde i retten. Det er ikke stærkt, men giver lige sådan et fint touch sammen med de andre krydderier. Du har lavet retten tusind gange før og kan allerede mærke tænderne løbe i vand.
Så så man dig, gourmanden!

16) tilsæt hakkede tomater, tomatpure og cremefine

17) så er det tid til de snittede grøntsager – off you go!

18) Undr dig over, hvad fanden der lugter sådan? Kan du have overset at der ligger et hengemt lig og rådner et sted i køkkenet?

19) Lugt til den tomme grøntsagspose

20) AFSTÅ FRA AT KASTE OP I LÅRTYKKE STRÅLER!

21) HVAD FANDEN VENTER DU PÅ? DU HAR LIGE FORGIFTET HELE DIN GRYDERET MED SELVDØDE GRØNTSAGER FRA ENGANG I DET FORRIGE ÅRTUSIND!
RED DIN GRYDERET! FÅ GRØNTSAGERNE V Æ K !

21) Find mere eller mindre brugbare redskaber til at fiske grøntsager op med. Glæd dig over, at du i det mindste ikke havde nå at røre rundt i gryden.

22) Tænk lortegryderet en to-tre hundrede gange de cirka 7 minutter det tager at fiske ALLE grøntsager ud ad gryden. Brænd dig gerne et par gange.

23) Smid cocktailpølserne i

24) vent et passende antal minutter på at retten simrer færdigt, mens maven rumler fuldkommen hysterisk. Alt mere end 3 minutter må være ødsel.

25) opdag, at du ikke har noget blomkål til at lave blomkålsris. Du får med andre ord ret mange proteiner i dag.

26) Øs en god portion op til dig og den skrigende mave og sæt dig til bords.

27) nyd din mad

27) nyd din mad

27) overvej at sagsøge Tiger for at have ændret på blandingsforholdene i “den søde” chilipulver. Overvej også, om det er muligt at leve uden læber, tunge og gane – det bliver du muligvis nødt til.

28) Indse at det den her ret er så usandsynligt stærk, at der ikke findes fløde nok i hele verden til at redde den.

29) smid lortet ud, mens din mund og mave ser til og græder af hver sin årsag

30) gå så for satan ind på JustEat

31) erkend det paradoksale i, at du takkede nej til middagsinvitation hos dine forældre med ordene “jeg vil gerne hjem og lave mad”

32) Overvej hvad du har gjort karma.

33) Overvej kraftigt at bede JustEat-manden gifte sig med dig, når han ringer på. Sværg på, at det er tætteste du nogensinde har været på at opleve kærlighed ved første blik.

34) Afstå alligevel fra giftemål. Spis din mad og find ud af, hvem i alverden der gravede de rodfrugter op og fandt på at kalde dén blanding sød.

35) planlæg sød, sød hævn (du er jo arbejdsløs)

---

 

Hvis ikke kan få nok af hverdagens gråtoner, så hop over på FACEBOOK, INSTAGRAM, BLOGLOVIN og/eller SNAPCHAT

Navnet er som altid
Sortpahvidt